Laissez vous tenter par nos
Entrées
L'Effervescence vous propose une sélection d'entrées traditionnelles de brasserie,
privilégiant le goût et le réconfort d'une entrée en matière savoureuse.
Feuilleté de légumes d’été
Tian de légumes en pâte feuilletée au Grana Padano
8,00€
Tartine de chèvre gratiné
Pain de campagne, fromage de chèvre, salade verte, lardons, chorizo et noix
8,60€
Œuf parfait de saison
Œuf parfait, petits pois à la française (lardons), éclats de chorizo
8,20€
Verrine de saumon Gravlax et thon mariné
Verrine de tartare de légumes frais, sauce suédoise, saumon et thon albacore, citron vert, croûtons de pain grillé
9,50€
