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Laissez vous tenter par nos
Entrées

L'Effervescence vous propose une sélection d'entrées traditionnelles de brasserie,
privilégiant le goût et le réconfort d'une entrée en matière savoureuse.

Foie gras de Canard maison 

Aromatisé au Porto, chutney de figues

11,50€

Croustillant au Saint Marcelin

Salade, noix, thym et miel

8,60€

Œuf parfait (cuisson basse température)

Sauce aux cèpes maison

8,50€

Gravlax de saumon maison

Sauce fines herbes

9,50€