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Laissez vous tenter par nos
Entrées

L'Effervescence vous propose une sélection d'entrées traditionnelles de brasserie,
privilégiant le goût et le réconfort d'une entrée en matière savoureuse.

L’oignon

Traditionnelle soupe cuisinée et servie gratinée

8,90€

La truite

Toast sur Focaccia , crème cheese et truite Gravlax

9,90€

Le Butternut

Cromesquis cuit comme un nugget, pickles maison, salade verte, vinaigrette à l’huile d’olive et herbes fraîches

9,00€

(disponible en plat)

Le Poulet « César »

Filet de poulet, croutons, parmesan, anchois

10,50€

(disponible en plat)