Laissez vous tenter par nos
Entrées
L'Effervescence vous propose une sélection d'entrées traditionnelles de brasserie,
privilégiant le goût et le réconfort d'une entrée en matière savoureuse.
Foie gras de Canard maison
Aromatisé au Porto, chutney de figues
11,50€
Croustillant au Saint Marcelin
Salade, noix, thym et miel
8,60€
Œuf parfait (cuisson basse température)
Sauce aux cèpes maison
8,50€
Gravlax de saumon maison
Sauce fines herbes
9,50€