Laissez vous tenter par nos
Entrées
L'Effervescence vous propose une sélection d'entrées traditionnelles de brasserie,
privilégiant le goût et le réconfort d'une entrée en matière savoureuse.
Bruschetta de truite gravlax
Crème de fromage frais, truite, concombre, citron, salade
9,50€
Antipasto de carpaccio de Bœuf
Pesto, Grana padana, radis, pointes d'asperges vertes, anchois
9,90€
Parmigiana di Melanzane
Gratin d'aubergines, tomates, mozarella, Grana Padano (végétarien)
9,50€
Le carpaccio de Bœuf en format plat
Même recette, servi avec frites, salade
19,50€
