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Laissez vous tenter par nos
Entrées

L'Effervescence vous propose une sélection d'entrées traditionnelles de brasserie,
privilégiant le goût et le réconfort d'une entrée en matière savoureuse.

Courgettes marinées et chèvre frais

Chèvre frais, tagliatelles de courgettes marinées, tomates confi tes, vinaigrette au citron, pesto, roquette

7,90 €

Croustillant de gambas au basilic 

Gambas, feuilles de brick, piment d’Espelette, basilic, sauce tartare

8,90 €

Foie gras de canard maison

Toasts de pain de campagne grillé, sel de Guérande, confi t d’oignons maison

11,20 €

Salade Veggie Poke bowl

Lentilles vertes, tomates cerises, feta, olives, courgettes marinées, oignons rouges, salade mélangée

14,30 €